Súp lươn Nghệ An là đặc sản nổi tiếng với vị súp thơm, béo, ngọt. Chắc hẳn nếu có dịp ghé thăm Nghệ An bạn sẽ không thể bỏ lỡ món ăn này. Súp lươn Nghệ An là đặc sản nổi tiếng bởi giống lươn ở đây rất chắc thịt, ngọt và béo. Bất cứ ai đã từng thử qua súp lươn đều phải gật gù khen ngon. Dễ hiểu vì sao món ăn này lại được CNN bình chọn là một trong 7 món ăn sáng ngon nhất thế giới.